Megérkezett az igazi nyár és vele a hatalmas hőség is. Érdemes árnyékban tartózkodni és a kritikus időpontban, dél és kettő között sehova sem menni. Viszont akad olyan helyzet, mikor ez nem megoldható. Erre az esetre érdemes finom, egészséges, ám hűsítő innivalókkal készülni, melyek jól pótolják a folyadékveszteséget és kellemesen hűtenek.
Uborkás víz
Kockázz fel egy fél uborkát, tegyél hozzá mentalevet, karikázz bele lime és citrom karikákat a bio fajtából vagy alaposan mosd meg a citrom, lime héját a szennyeződéstől, esetleges permetszertől, majd öntsd fel hideg vízzel. Hagyd állni egy órát és jól behűtve már fogyasztható is! Rendkívül jó hűstő koktélnak és hatalmas vitaminbomba.
Klasszikus limonádé
A klasszikus limonádéval sosem tudsz mellényúlni. Nyomkodd ki a citrom levét, keverj hozzá egy kis mézet vagy cukrot, majd vízzel vagy szódával engedd fel. Ha citromfüvet vagy mentalevelet is dobsz mellé, még finomabb lesz!
Dinnyelé
Nincs az a gyerek, aki ne kanalazná vagy szürcsölné fel szívesen a dinnye levét középről. Nem kell rágni, nincs mag, csak a hűsítő, hideg, finom dinnyelé. Készíts a hűtőbe te is belőle frissítő dinnyelevet. Kockázd fel a dinnyét, passzírozd, zúzd össze, facsard ki az utolsó csepp levet is belőle. Majd szűrd le a magokat. Tehetsz hozzá egy kis citromlevet, hogy savanykásabb legyen az íze. Semmi más teendő nincs, csak be kell hűteni és már fogyasztható is!
Bodzaszörp
A bodzaszörp is finom, frissítő ital. Rendkívül jól pótolható vele a nyári folyadékveszteség. Bodza virágát öblítsd le a szennyezősektől, bogaraktól, majd áztasd be egy nagy lábosba. Karamellizálj cukrot, majd keverd a bodza léhez. De sima cukor feloldásával is édesíthető a bodza lé. Citromkarikák, citromlé is mehet bele. Van, aki összefőzi rotyogásig, más csak hagyja egy napot állni, majd leszűri és már fogyasztható is.
Gyümölcskoktél, bólé
Bármilyen otthon fellelhető gyümölcs beletehető az alkoholmentes gyümölcskoktélba. Cseresznye, meggy, alma, barack, görög és sárgadinnye, eper, málna, citrom, lime, narancs, mandarin, körte. Kockázd fel őket és halmozd a kancsó aljára. Némelyiknek a levét is alaposan belenyomkodhatod. Tehetsz hozzá mentalevelet, citromfüvet, gyömbért, fahéjat is további ízesítésként. Majd öntsd fel sima vízzel és keverd össze alaposan. Hagyd állni egy fél órát a hűtőben, míg kellően lehűl és már fogyasztható is.
Hideg tea
A jól lehűtött tea is nagyszerűen hűti a szervezetet és felfrissít. Ha gyógynövényből készíted, akkor még többet tehetsz az egészségedért. Egy finom kamillatea megnyugtat például. Készítsd otthon el a saját jeges teádat a kedvenc gyógynövényedből, cukor hozzáadása nélkül. Citromlé és méz tehető azért hozzá. De a legtöbb gyógynövényből készül tea, sőt a gyümölcs és szálas teák is ízesítés nélkül fogyaszthatóak, úgy is finomak, csak hozzá kell szokni az ízükhöz.
Ne felejts el hidratálni, folyadékot pótolni ebben a nagy melegben!
