Házikertben érdemes a legkorábban érő szőlőfajtától a legkésőbb érésűig folyamatos választékot kialakítani. Érési sorrendben bemutatjuk legjobb fajtákat.
Csabagyöngye, az első (július vége, augusztus eleje)
Legkorábban érő csemegeszőlőnk, július végén, augusztus elején már szüretelhetjük, ezáltal kedvelt házikerti fajta. Fürtje középnagy, bogyója a csemege fajtákhoz képest kicsi, de kellemes, muskotályos zamatú. Asztali bor is készülhet belőle – a badacsonyörsi Varga Pincészet évek óta ezzel a fajtával indítja a hazai újbor szortimentet. Peronoszpóra és lisztharmat betegségekkel szemben nem ellenálló.
Kozma Pálné muskotály (augusztus eleje)
Fehér színű, nagy, ovális bogyójú, jó minőségű fajta. Hajlamos a gombás betegségekre.
Irsai Olivér, az aromás (augusztus közepe)
Aranysárgára színesedő bogyói apróbbak, fürtje lazább, viszont íze sokkal aromásabb, intenzíven muskotályos. Piaci árusításra kevésbé, inkább otthoni fogyasztásra alkalmas.
Szőlőskertek királynője, az óriás (augusztus vége, szeptember eleje)
Óriási kerek bogyóival és muskotályos ízével ugyancsak kedvelt fajta. Hátránya, hogy túléretten íze diszharmonikussá válik – de ezt könnyen elkerülhetjük, ha idejében fogyasztjuk. Augusztus végén, szeptember elején érik, de mivel sok másodfürtöt nevel, a szezon végén is csipegethetünk róla.
Perlette, a magnélküli (szeptember eleje)
Amerikai fajta, kellemesen muskotályos, aromás fajta, közepesen nagy fürttel és apró bogyókkal. Betegségekkel szembeni ellenálló-képessége nagyon gyenge.
Pannónia kincse, a nagyfürtű (szeptember)
Zöldesfehér, nagy fürtű, nagy bogyójú, viszont érzékeny, könnyen nyomódó, barnuló fajta. Betegségekkel szemben nem ellenálló és a téli fagyok is kárt tehetnek benne, ezért csak melegfekvésbe ültessük.
Fehér chasselas, a saszla (szeptember vége)
A piacokon leginkább elterjedt csemegeszőlő, annak ellenére, hogy kevésbé zamatos, mint az fenti fajták. Közepes méretű a fürtje, a bogyója inkább szétmállik, mint roppan a szájban. Melegebb és hűvösebb fekvésbe is telepíthető.
Pölöskei muskotály, az ellenálló (szeptember vége, október)
Erős növekedésű, nagy, laza fürtű, erős, ropogós héjú, enyhén savas ízű szőlő, színe éretten zöldesfehér. Kedvező tulajdonsága a többiekkel szemben, hogy lisztharmattal, peronoszpórával és különösen a szürkerothadással szemben viszonylag ellenálló.
Teréz, a rezisztens (október eleje)
Bár íze nem legkiválóbb, magja és erős héja is kellemetlen lehet, lisztharmattal és szürkepenésszel szemben ellenálló fajta.
Sultanina (Thomson seedless), a magnélküli (október)
Kiváló minőségű, ropogós, finom ízű, mag nélküli fajta, sajnos a betegségekkel szemben nem ellenálló. A téli fagyokra érzékeny, csak meleg fekvésbe ajánlott ültetni.
edenkert.hu
